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三月三地菜煮鸡蛋你以为只是好吃？其实并不是

发布时间：2020-03-26点击量：5

在民间，都有三月三煮鸡蛋的做法，贝朗数控弯线机小编记得以前在老家的时候，每年三月三，妈妈都会早早地去田里扯一种叫荠菜的植物，然后给家里的每一个人都煮上一个鸡蛋，因为老人说：在这一天吃了地菜子煮鸡蛋，这一年头都不会痛、腿腿不痛、身体会很强壮，连醉硬的石头都可以踩烂。那么，荠菜煮鸡蛋真的有这么好的功效吗？接下来，跟着贝朗数控弯线机小编的脚步一起来看了解一下。
一、保护心脑血管
贝朗数控弯线机小编想告诉大家的是，适量吃一些荠菜，可以有效扩大人体内的血管，有降低血压的作用，对人整个的心脑血管系统有一定的保护作用。

荠菜——转载网络图片

二、止血的功效
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间，还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。
三、促进胃肠蠕动
贝朗数控弯线机小编还想告诉大家的是：荠菜中含有丰富的粗纤维，可增强人体的大肠蠕动，促进体内排泄物，以增进新陈代谢的功效。
四、乌发的作用
荠菜是一种清香鲜美的蔬菜，多食荠菜可使你的秀发乌黑靓丽，对防止头发早白也十分有益。
那么，荠菜煮鸡蛋该怎么做呢？今天，贝朗数控弯线机小编也一起分享给大家：
1、将新鲜的鸡蛋洗净放入锅中煮熟，煮熟的蛋用冷水淋一下，敲出一点裂纹；
2、锅的底部放上一层荠菜，荠菜弯成鸟窝壮，上面放上敲出裂纹的蛋，上面再铺一层地菜；
3、放入水，开火煮熟后食用，还可以放入一点红枣。

荠菜煮鸡蛋的方法——转载网络图片

以上就是贝朗数控弯线机小编给大家分享的荠菜煮鸡蛋的方法了，您学会了吗？
“三月三吃地菜煮鸡蛋”是一种传统的习俗，它的科学性还有待考证，但是地菜营养丰富，功效也有上面所说的这么多，加上鸡蛋也是很营养的食物，所以这两种食物放一起吃，对身体是有好处的，只要是对身体有好好处的，贝朗数控弯线机小编我也乐于传承下去哦。