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订单农业有哪两大风险?

文章来源:本站 人气:120 分布时间:2020-8-25 15:18:37 S M L

    订单农业顾名思义,就是根据订单来进行农业种植,完成农业生产工作。通过这种方式的来保证农民收入,减少市场因素导致的农产品滞销问题。因此在现代许多地方都特别推崇订单农业。

    菜水果滞销与大家传统农业先生产、后销售的经营方式离不开干系,很多蔬菜水果种出来因为找不到合适的销售渠道而烂在田间地头,严重影响了农业从业人员的生产积极性。如何让大家的农产品能立马卖出去?“市场需要什么,大家就种什么”的订单农业腾空而出。市场需要什么,就种什么,“订单式”的种植销售模式在一定程度上保证了农户每年稳定的收益,消除后顾之忧。且订单农业让农户与企业、消费者建立起了更加紧密的联系,让资本、技术、信息更加有的放矢,也让农民收益稳定、干劲十足。

    但是订单农业同样存在风险
    订单农业作为以销定产的重要手段,对稳定农产品价格、确保农民合理收益、抵御市场价格风险具有一定的作用(如大蒜,葱,姜,猪肉等生产与销售)。然而,订单农业在实际运行过程中却因为部分商户和农民契约意识差、恶意违约而变得难以推行,这反过来又伤害了农民和商户。农业发展面临着多重风险,农业问题不是一个简单的信息沟通问题,所有的生产与消费都有一个关系对接,没有形成合理的社会分工、差异化发展、互补的生产单元,总是会出现很多风险。

    风险分为两种,一种是受自然影响,一种是受人为影响。

    近年来,订单农业存在部分定单不能按期履约的情况,诚信问题也是订单农业发展面临的一个重要问题。这是因为农业受自然灾害影响较大,农民的生产有可能因为天灾而出现订单无法完成的情况,或者当减产时,农民违约不卖给收购方;此外,当市面上产量过剩时,市场价格低于订单合同价格,收购方也可能出现违约情况。

    所以要规避类似的风险,就需要在订单农业模式运行的体制和机制上进行创新,不断地完善、规范农户和生产主体的行为,保证诚信,使之处于良性循环。

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